Good Calories, Bad Calories - del 3 praktik

Halvvägs genom GCBC så bestämde jag mig för att testa konceptet, dvs sluta med kolhydrater, fleromättade efter och industritillverkad mat under 6 veckor. Det funkade bra, över förväntad. Jag hade ingen huvudvärk eller andra problem som många drabbas av. Undrade litet hur min träning, typ högintensiv i intervall, skulle fungera. De första tre veckorna kände jag mig svag, men därefter ökade min uthållighet framförallt. Min maxpuls som tidigare varit åldersadekvat runt 175 ökade till 187. Jag mådde toppen på alla vis och bestämde mig för att förlänga mitt test på obestämd tid.